[스크랩] 깨끗한 편의점 도시락 GS25 Fresh Food 이천 방문기!

 

깨끗한 편의점 도시락 GS25 Fresh Food 이천 방문기!

얼마 전에 인터넷 서핑을 하다가
GS25 Fresh Food 후레쉬푸드 원정대를 모집한다는 소식을 들었는데요

원정대 참가신청 - www.gsretail.com

그래서 신청을 해보게 되었는데
요즘 같은 여름철에는 식품위생 관련해서 많이 걱정하게 되기 때문에
방문을 해서 직접 눈으로 확인할 수 있으니 믿고 먹을 수 있겠다고 생각했어요.

일단 집결지는 사당역 1번 출구 앞, 공영주차장이고
경기도 이천 / 충북 진천 / 경기도 오산 나눠지더라고요!
저는 이천 한국데리카를 방문했는데 사당 출발 후 대략 1시간 정도 걸리는 것 같더라고요!

그리고 청결을 위해서 건물 내부에서는 신발을 벗어서 따로 보관하고
럭키백안에 들어있던 양말을 신었습니다.
식품공장이다 보니 청결을 가장 중요하게 여기는 것 같아요.

차를 타는 동안 안내사항, 퀴즈 등 진행도 하는데다가
럭키백에는 프링글스 파티스피커도 있더라고요?
집에서 핸드폰으로 노래 들을 때 사용하면 좋겠더라고요!

그리고 설명 하시는 분이 알려주신 게 GS25 나만의 냉장고 앱이라는 게 있다고
저도 궁금해서 다운 받아보았는데
쉽게 도시락을 예약할 수 있어서 바쁜 직장인들에게도 유용한 앱일거 같고
주부들도 좋은 정보를 얻을 수 있을 거 같더라고요

그리고 설명 하시는 분이 알려주신 게 GS25 나만의 냉장고 앱이라는 게 있다고
저도 궁금해서 다운 받아보았는데
쉽게 도시락을 예약할 수 있어서 바쁜 직장인들에게도 유용한 앱일거 같고
주부들도 좋은 정보를 얻을 수 있을 거 같더라고요
공장 견학에 앞서 회의실에서 GS25 및 후레쉬 푸드에 대해서 잠시 알아보고 갔는데요
지속적으로 철저한 관리가 되며 편의점에 배송된 후에도 수거를 통해 위생 점검을 하신다고 하네요
또한 유통기한이 경과된 상품은 판매가 될 수 없는 시스템으로
GS25에서는 유통기한이 지난 상품을 구매할 수 없어요.

그리고 설명 하시는 분이 알려주신 게 GS25 나만의 냉장고 앱이라는 게 있다고
저도 궁금해서 다운 받아보았는데
쉽게 도시락을 예약할 수 있어서 바쁜 직장인들에게도 유용한 앱일거 같고
주부들도 좋은 정보를 얻을 수 있을 거 같더라고요
공장 견학에 앞서 회의실에서 GS25 및 후레쉬 푸드에 대해서 잠시 알아보고 갔는데요
지속적으로 철저한 관리가 되며 편의점에 배송된 후에도 수거를 통해 위생 점검을 하신다고 하네요
또한 유통기한이 경과된 상품은 판매가 될 수 없는 시스템으로
GS25에서는 유통기한이 지난 상품을 구매할 수 없어요.

손 씻기와 관련해서 재밌는 점은 화장실에서 나올 때
손을 건조, 소독까지 해야지 문이 열린다는 점!! 소독을 대충 하면 문이 안열리더라구요
정해진 시간동안 소독기에 손을 소독해야 문이 열린답니다!

원재료도 좋은것만 고집하고
쌀 같은 경우는 도정한지 3일 이내에 사용이 되고,
김 같은 경우는 겨울에 최상급을 연간 사용량만큼 대량구매 한다고 합니다.

GS25는 업계 최초로 식품 위해요소 중점관리 기준 HACCP 지정을 받기도 했는데요.
한국 데리카후레쉬 역시 HACCP를 취득해 안전한 먹거리를 제공하고 있습니다.
저희도 생산장 내부에 들어가 보려면 위생복을 착용하고 몇가지 절차를 거쳐야 했습니다.

수 많은 위생 절차를 통해서 드디어 들어온 생산장 내부모습인데
열심히 공장 내부를 자세하게 설명해 주시는 데다가
직접 눈으로 도시락이 만들어지는 과정을 보게 되니 신기하더라고요?
다양한 편의점 음식이 만들어지는 과정도 볼 수 있어요
거기다 직원 개인 위생 관리 및 설비 기기 관리까지 철저히 관리하고 있어 안전하겠더라 고요!

신선식품을 만들 때 가장 중요한건 온도관리라고 하네요.
겨울에도 여름에도 서늘한 생산장 내부가 더욱 안전한 식품을 만듭니다.

또한 GS25의 밥에는 소금물, 식초, 식용유 외 이상한 것들은 절대 들어가지 않습니다.
또 여러대의 냉장고가 있는데, 각 품목들의 특성과 온도에 따라서 보관된다고 하네요
이제 생산장 내부 견학을 마치고 점심시간을 가졌습니다.

몇 종류의 도시락이 준비되어있었는데...
저는 김치찌개 덮밥!
3,600원인데 계란 후라이까지 올라가 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있었는데요
요즘엔 빵하나도 3천원은 하니깐 한끼 식사로는 저렴한 게 아닌가 싶더라고요

GS25 Fresh Food 원정대 한국 데리카후레쉬 이천공장 견학을 통해서
저렴하게 한 끼 떼우기 좋았던 편의점 도시락이 위생적이고
여러 사람들을 통해서 정성껏 만들어지는 믿고 먹을 수 있는 합리적인 먹거리라고
이번 참여를 통해 이미지가 바뀌게 되었네요!

출처 : 세상이야기~

글쓴이 : 바라기 원글보기

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